犬または猫の餌に含まれる穀物は種に適していますか?

ペットの飼い主の中には、犬や猫のフードに含まれる穀物は、四本足のペットの栄養ニーズに反する安価な肉の代替品であると考える人もいます。結局のところ、広く共有されている意見によれば、犬や猫は肉食動物であり、「野生」では穀物を食べません。

栄養に関する神話は広く広まっていますが、それでも間違っています。犬が肉食オオカミの子孫であることは本当です。しかし、現在の飼い犬の食生活はもはや「狼的」ではありません。犬は1万年以上にわたって人間と密接に暮らしており、その食習慣に適応してきました。犬はもともと「残り物を利用する人間」で、人間が食べるものすべて、またはテーブルから出てくるものなら何でも食べました（肉だけでなく野菜なども）。パン、ご飯、パスタの形。

家畜化の結果、犬の食事はオオカミの食事と比べて変化し、それが犬の遺伝子に明らかな変化をもたらしました。たとえば、犬はオオカミよりもデンプンをうまく利用できます。 「したがって、穀物でんぷんがよく消化される限り、犬の重要なエネルギー源として穀物を使用することに問題はありません」と博士は強調する。 Claudia Rade、動物栄養学および栄養学の専門獣医師。猫の場合は多少異なります。彼らは犬よりも厳しい肉食動物であり、食事中により多くの動物成分を必要とします。基本的に犬や猫の食事に炭水化物は必ずしも必要ではありませんが、よく分解された形で食事に含まれていれば、炭水化物をうまく活用することができます。

既製のペットフードでは、穀物デンプンは加熱により容易に分解されるため、犬や猫はこの植物成分を最適に利用して消化できます。高品質の小麦タンパク質 (グルテン) は 90% をはるかに超える消化率を持っているため、犬や猫にとって一部の動物性タンパク質源よりも消化が容易です。したがって、高品質のペットフードには、高い消化性と安定した品質を備えた栄養的に重要な原材料として、そして最後に重要なこととして、動物性タンパク質を完全に補うものとして穀物製品が使用されています。穀物には貴重な栄養素が豊富に含まれています。消化しやすいタンパク質、高品質の脂肪とビタミン、食物繊維としての繊維、必須ミネラル、エネルギー源としてでんぷんの形での炭水化物が含まれています。

これらすべての利点にもかかわらず、ペットの飼い主の中には、飼っている猫や犬が食べ物に含まれる穀物に対してアレルギー反応を起こすのではないかと心配する人もいます。個々のケースでは、特定のタンパク質に対する不耐症が存在する可能性があります。しかし、知っておくべきことは、穀物タンパク質に対するアレルギーは、動物性タンパク質に対するアレルギーと同様に一般的ではないということです。

一般に、ペットに食物アレルギーが現れることはまれです。犬や猫の場合、食物はノミや環境アレルギーに次いで 3 番目に多いアレルギーの原因にすぎません。また、一部の人々が苦しんでいるグルテン不耐症（セリアック病）は、犬や猫ではほとんど知られていません。

ペットに食物不耐症があるとまだ疑われる場合は、4本足の友人を獣医師に連れて行ってください。検査によって疑いが確認された場合は、8週間の除外食を使用して、食物アレルギーが存在するかどうか、およびどのタンパク質が引き金であるかを判断できます。

穀物は再生可能な原材料であり、食肉の生産に必要な資源のほんの一部しか必要としません。たとえば、水の消費量は大幅に減少し、穀物の生産による温室効果ガスの発生も肉の生産よりも少なくなります。一貫して高品質のドッグフードとキャットフードを確保するために、多くの製造業者はすでに、将来的にも十分な量と優れた品質が引き続き入手可能な原材料に依存しています。小麦もその原料の一つであり、エネルギーやたんぱく質の供給源として今後ますます重要な役割を果たすことになるでしょう。